Hola hoy les explico como hacer una lasagna casera aunque con la masa comprada. Par eso se necesita tener todos los componentes preparados a la hora de armarla. 1 hora antes poner a hervir el agua donde se cocinarán las hojas de la masa. Yo utilizo las de la marca Barilla que hay que cocinarlas antes. Cuando las compré por primera vez pensé que eran muy caras pero al final no lo fueron tanto ya que el paquete de 500g me rindió como para 3 lasagnas grandes.
Se debe tener lista:
la masa de lasagna
salsa bolognesa
salsa de tomate
salsa blanca
queso mozarella
queso parmesano rallado
Una vez todo listo solo hay que ir alternando capas, mojar la asadera con salsa de tomate y continuar con masa, tuco, mozzarella, salsa de tomate y blanca y así las capas que se quiera. Al finalizar poner mozzarella y parmesano y llevar a horno hasta calentar y gratinar. El resultado es éste:
Queda espectacular, a probarla!!!
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